Batido de plátano con chocolate

Batido de plátano con chocolate

Comensales:

4 comensales

Tiempo de preparacion:

15 minutos
Ingredientes

• 200 gramos de plátanos pelados
• 400 gramos de cobertura de chocolate negro
• Virutas de chocolate
• 50 gramos de azúcar
• Medio litro de leche
• Medio litro de helado de vainilla

Resumen:

Delicioso batido de plátano con chocolate y helado un postre ideal para los días más calurosos.

Modo de preparacion:

Pelamos los plátanos y reservamos 12 rodajitas para decorar.
El resto del plátano pelado, troceado y junto con la leche y el azúcar, lo trituramos en un vaso alto de batidora hasta formar una crema.

A continuación añadimos el helado de vainilla y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.
Deshacemos la cobertura de chocolate al baño maría, y con esa cobertura caliente llenamos el fondo de la copa.

Sobre la crema de chocolate caliente vertemos el batido de plátano frío y decoramos con unas brochetas de plátano y virutas de chocolate.